Grants and Contributions:
Grant or Award spanning more than one fiscal year (2017-2018 to 2018-2019).
La production et l'exportation de ginseng représente des recettes annuelles d'environ 250 millions de dollars pour le Canada. Concentrée en Ontario, la culture du ginseng est toutefois compromise par une « maladie dite de replantation » (replant disease) qui réduit drastiquement le rendement de la production lorsque le ginseng est cultivé une deuxième fois sur un même site. Cette situation entraîne une raréfaction progressive des terres utilisables et menace la pérennité de cette industrie. Le Vittoria Ginseng Group souhaite développer et tester l'utilisation de champignons mycorhiziens arbusculaires (CMA), microorganismes bénéfiques du sol, pour lutter contre cette maladie. Ce projet représente le premier jalon de cette démarche et vise la sélection de souches de CMA et leur culture en conditions in vitro pour évaluer leur productivité (vitesse de croissance, rendement en spores) et leur tolérance à certains fongicides utilisés intensivement dans la culture du ginseng. En fin de projet, les souches pouvant être aisément produites en laboratoire et présentant une bonne tolérance aux fongicides seront sélectionnées pour être testées en champs dans le cadre d'un projet ultérieur.